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ケーキ空間カントリークリスマスは、愛知県岡崎市にあります シフォンケーキやロールケーキが有名な洋菓子店です

電話でのお問い合わせはTEL.0564-58-3665

〒444-0865 愛知県岡崎市明大寺町大圦1−35


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PV動画 カントリークリスマスのPV動画を更新いたしました。


製菓学校等、新卒さん、及びOBの方、正社員、スタッフ、パートさんを
    大募集しております。
 (元パティシエさん大歓迎です!)

 2018クリスマスには大変多くのお客様にご来店頂きまして、まことにありがとうございました。
また早期ご予約完売により、朝早くよりお並びくださり誠に申し訳なく思っております。本当にありがとうございました。
営業日のお知らせ
  

今月のシフォンケーキ
□■□■□■□■□■

2019年 最初の限定シフォンのお知らせです
■□■□■□■□
1月 
【 メープルシフォンケーキ 】
◆販売日◆
21(月)24(木)
25(金)28(月)の4日間です。
予約開始日・・・
1/17(木)10時〜
そして!!! なんと。。。
ラムレーズンのシフォンケーキを1/31(木)の1日限定で販売します
ラムレーズンシフォンも メープルシフォンと同じく1/17(木) 予約開始とさせていただきます。去年のラムレーズンシフォン販売の際に
予約詳細がお知らせ出来ず、ラムレーズンファンのお客様にご迷惑をお掛けしてしまいましたので
特別に販売を決定しました。
2月はチョコレートのシフォンケーキです

2019年 今年も限定シフォンをみなさま お楽しみに〜★★★

 最新ケーキランキング
 ふわふわ しっとり 幻のシフォンケーキ第1位



バニラシフォン¥370

2000年のオープンから不動の人気No.1★ カンクリの代名詞♪ ふわふわしっとりの食感食べてみた人にしかわかりません! 
 大人気のロールケーキのメルロール



メルロール¥260
¥1000(1本)
★メープルたっぷりふわふわスポンジとメレンゲ、無糖の生クリームの『メルロール』
★そ
 濃厚チーズタルト第3位 



チーズタルト¥380
オープンから変わらぬ味の濃厚でなめらかなチーズクリームがたまらないタルトです♪
竜美の丘ロール





竜美の丘ロール
1本 ¥1,350

低脂肪生クリームでありながら濃厚な味わい。移転第一弾として登場してからもうすっかりお馴染みのロールとなりまし♪ご贈答にも大変喜ばれております。
 和栗のモンブラン






和栗のモンブラン
¥430
季節物の中では1番お問い合わせの多いモンブランです。中津川の和栗をふんだんに使った逸材ームでデコレーション♪
お子様にもおすすめです!
  



 白雪姫 ¥480
いちごの季節限定の真っ白いスポンジの当店オリジナルのショートケーキです
 
  
急上昇












紫いもの季節タルト
認知度抜群の秋の定番
やはり急上昇すてきましたね
 急上昇









COCO〜ココ \420
ココナッツ風味のホワイトチョコのムースにパイナップルのコンポートを閉じ込めた夏らしいケーキです♪

 
バナナキャラメルタルト \380 
ご存知夏の定番!こちらも当店人気のバナナタルトを改良し新しく登場しました。












  
   24日 AM0:30
1年を通して1番のかき入れ時、日本中のケーキ屋では今まさにこれと同じ光景が・・・。
この経験が新人をひとまわり大きく育てます。頑張って!。

 






ご予約開始は昨年同様12時でしたが早いお客様は9時頃から来て頂き開店前よりたくさんのお客様にお待ち頂きました。
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。
2018年 クリスマスケーキご予約開始
 11月27日定休日の火曜日、クリスマスケーキのご予約を店頭にて開始いたしました。
一昨年までは店頭とネットを同時開始しておりましたが足を運んで頂いたお客様に考慮いたしましてネットご予約は数日の時間差を設けております。何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
毎年、手作り製造の限界や冷凍における味の劣化など当店がこだわった事による生産能力の限界を痛感しておりますが、ネット開始までに完売してしまうことをなんとか回避するため増産を心掛ける所存ですのでよろしくお願いいたします。
 
 12月15日お昼の人気番組
”ヒルナンデス”
(日本テレビ系列)の中の東海道レッツ五十三次で当店が紹介されました。
今回は岡ア宿ということで岡崎城を目指すその途中に立ち寄って頂きました。
(東海道からはチョット離れてますけど・・w) 


ニッチェの江上さん近藤さんのお二人、たんぽぽの川村さん浜口京子さん、楽しい時間をありがとうございました♪
 
 ★PS純金★
クリスマス直前の金曜日、中京テレビの人気番組”PS純金”の中で「さすが!と言われる帰省みやげ」で当店のバニラシフォンが紹介されました。


収録時にはいとうあさこさんDJ KOOさんにご来店頂きまして(当日までスタッフは知りませんでした)
お客さんも交えてとっても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

放送後、クリスマスシーズンと相まって連日の大行列は大変ご迷惑をお掛け致しました。また、遠方からのお客様も大変多くご来店頂きましてスタッフ一同、心より感謝申し上げます。
   ★イッポウ★先日CBCテレビの夕方の情報番組”イッポウ”の中の"待ってでも食べたい!人気お取り寄せグルメ”で当店が紹介されました。今回は多くの常連の皆様にもご出演頂きましてありがとうございました。
放送の中で企業秘密である材料やレシピなどクックパット並に公開して大丈夫なの?という声を多数頂きました(^_^)
これからも新しい新商品をどんどん生み出していかなければいけませんね(笑)スタッフ一同頑張ります!
 北海道研修 研修旅行
 GW明け、1日臨時休業頂いて(^^;)
スタッフは北海道研修に行ってきました。(決して旅行ではありませんょ(^^))何軒かの有名店を見て回りみんな刺激を受けて帰って来ました。近いうちにきっと新しいカンクリの新メニューとなってお目見えすることでしょう。
  先日メーテレの夕方の情報番組”UPの特集コーナー”「注文殺到!入手困難!!大人気お取り寄せグルメ」の中で、当店のバニラシフォンが紹介されました。入手困難なのに...メディア放送?って常連さんにはお叱りを多々受けましたけど・・(^^;)
番組の中では実際にお取り寄せいただきました岐阜県のお客様もご出演していただきまして、この場をお借りいたしまして御礼申し上げます。
ただでさえシフォンの品薄状態が続く中、番組放送後のご注文の数・・・。しばらくは臨戦態勢での生産になりそうです(^^;)
  探Q! Aトリップ 
テレビ愛知の新番組”探Q! Aトリップ”(土曜日夜7:00)の中でお取り寄せサイトスイーツ部門で月間第一位を獲得しました メルロールが紹介されました(^^) 番組放送後、連日遠方からお越しのお客様も大変多くご来店されました。
バニラのシフォンとともに、当店の二枚看板のメルロール。
ご贈答にも大変喜ばれております。

 

 CBCテレビのゴゴスマ 
CBCのおなじみ情報番組ゴゴスマ(毎週月〜金pm:1:55〜3:50)にて当店のバニラシフォンを紹介されました。収録は地元出身のキンタロー。さんがご来店され同級生の当店スタッフと10周年ぶりに再会など..サプライズもありましたが終始和やかな収録となりました。
放送当日はスタジオ内で大久保佳代子さん鈴木明子さんユージさん達にもお昼のおやつTIMEとして食べて頂きました。
収録後・・スタッフと記念写真(^o^)
 スタッフ  ●長年に渡って緑丘では大変お世話になりました。クリイブから数えたら18年!!
思い出いっぱいの緑丘(T_T) イイも悪いもですけど・・・(笑)
長いこと苦しめられた雨漏りや○○○○からもやっと解放されました..!(^^)/ あの一族とも(^^;)
”大恩は報ぜず”とはよく言った物でそれどころか同じ場所で!“仇”..(笑)まぁ、お客様はわかってますからね。

緑丘隣近の皆様へは、移転によってかえってご不便をお掛けいたしますことお許しください。その分、新店舗では駐車場や立地における利便性、カフェスペースの充実等ご利用しやすくなっております。
竜美ヶ丘でも変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします♪ 

 ●東海地区初の大規模スイーツの祭典
スイーツコレクション in NAGOYA 
スイーツコレクション 出店
 ●東海地区初の大規模スイーツの祭典
スイーツコレクション in NAGOYA  (東海テレビ主催 3月27日(土)〜4月4日)では本当に多くのお客様にお買い上げ頂きまして誠にありがとうございました。 話題の有名店から隠れた名店まで、東海地区はもとより日本全国の和洋スイーツの有名店が大集合した大きな祭典でした。
また日本有数の有名パティシエの交流も数多くできまして当店にとりましても大変有意義な1週間になりました。吹上ホールまでお出かけ頂きました多くの皆様方、本当にありがとうございました。
since 2001.08.01 

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カントリークリスマス

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愛知県岡崎市明大寺町大圦1−35
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